新食品原料“蓝莓花色苷”获批

2023年5月6日，我奥达康公司代理申报的新食品原料“蓝莓花色苷”获得国家卫健委批准公告，该新食品原料由淅江蓝美生物技术有限公司研发，生产和委托申报。淅江蓝美生物技术有限公司是国内规模大、知名度高的蓝莓种植和加工企业，该企业从美国引种和培育的“蓝美1号”蓝莓，为国内大规模种植和加工的优良品种，其国内市场占有率大，产品出口到日本等发达国家。

新食品原料“蓝莓花色苷”是以蓝莓果实为原料，经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成，是国内第一个采用了纯化工艺的作为营养特性的食品原料，为此，新食品原料审评审批的工作难度大，技术要求高，多方做了大量的基础研究和申报工作，“蓝莓花色苷”的获批意义重大。

花色苷具有抑制酶和非酶氧化损伤等生理功能，花色苷还能够加速体内视紫质朴再生，而视紫质朴是人体良好视力不可或缺的物质。此次批准的“蓝莓花色苷”推荐食用量为为800毫克/天。